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#Xochimilco

Meine tolle zweite Heimat seit dem Austauschjahr 2013/14 befindet sich im Süden von Mexiko-Stadt.

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Trajineras

Am Freitag waren wir mit den zwei deutschen Mädchen, die wieder zurückfliegen müssen, auf den Trajineras in Xochimilco. Das sind Boote, die zwischen den künstlich angelegten Inseln im See von Xochimilco herumfahren, um den Touristen, aber auch den Einheimischen eine kleine Auszeit von der dreckigen und lauten Stadt zu geben. Da ich meine große, "richtige" Kamera nicht dabei hatte, habe ich einfach mit meinem Handy Fotos gemacht, denn die Sonne ging langsam unter und es sah echt ziemlich schön aus. Danach habe ich diese Fotos dann mit Snapseed bearbeitet, eine Art Photoshop fürs Handy, aber gratis. Schaut euch die Ergebnisse …
Johannes Reimer Johannes Reimer Begeisterter Hobbyfotograf, Cinematograf und Chorsänger. #Natur #Landschaft #Reise #Xochimilco

Discada

Gestern war die Geburtstagsfeier meines Gastvaters und es gab Discada. Das ist ein Gericht, das typischerweise im Norden Mexikos gekocht wurde, allerdings gibt es natürlich auch in der Mitte Mexikos, in Mexiko-Stadt, Leute, die Discada kochen können und so jemanden hat meine Gastfamilie organisiert. Discada besteht hauptsächlich aus Würstchen und Schweinefleisch, sowie verschiedenem Gemüse und wird in einem Wok gebraten. Aber verschafft euch lieber erstmal selbst einen Eindruck: Discada ist wirklich eines der leckersten Gerichte, die ich während meiner Zeit in Mexiko probiert habe. Pikant gewürztes Fleisch, PPaprika, Käse - und nicht zu vergessen: Chili! - geben dem Gericht einen …
Johannes Reimer Johannes Reimer Begeisterter Hobbyfotograf, Cinematograf und Chorsänger. #Mexiko #Essen #Mexiko-Stadt #Xochimilco

Frohe Weihnachten!

Marzipan und mexikanische Süßigkeiten probieren: Sonnenuntergang vor ein paar Tagen: Letztes Wochenende habe ich mit meiner Gastfamilie Kekse gebacken. Dafür hatte ich vorher meine Oma nach ihren Plätzchenrezepten gefragt und auch prompt welche erhalten: Nussmöppchen, Vanillekipferl und Spekulatius. Außerdem hatte meine Mutter mir auch noch ein Rezept für ganz normale Mürbeteigkekse geschickt. Es konnte also losgehen, nachdem die Gastmutter alle Zutaten gekauft hatte. Dachten wir ... Ein paar wichtige Zutaten wie z.B. Haselnüsse fehlten nämlich noch. Das war aber kein großes Problem, denn so spontan, wie die Mexikaner sind, ist schnell der Opa einkaufen gefahren, während wir schon mal den …
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Kleines Blumen-Shooting

Letztens habe ich ein paar Fotos von einer Blume gemacht, die ich bei der Sprachdiplomverleihung der deutschen Schule bekommen habe. Dabei rausgekommen ist mein neues Lieblingsbild. Hier ein paar Fotos der Ganzen Blume: Hier eine Makro-Aufnahme der orangenen Blume: Und hier mein neues Lieblingsbild "Die Kleinen Dinge...": …
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